Deze klassieke tocht voert u langs glooiende landschappen onder de schaduw van de vele platanen langs de waterkant. Beklim de Middeleeuwse stadsmuur van het mooie Carcassonne. Vanuit de gezellige haven van Homps kunt u een uitstapje maken naar Minèrve, een oud Kataren-dorp. Geniet van het ontspannen, Franse leven in Bram en Trèbes en proef onderweg de regionale wijnen in een van de vele ‘caves du vin’.
De oude straten worden geflankeerd door vakwerhuizen en herenhuizen uit de 18e eeuw. In het laatste weekend van augustus eert de stad het produkt waar het bekend om staat met een festival oftewel het Cassoulet-festival.

Bram is een charmant stadje omringd door fraai platteland met wijngaarden. Het plaatsje is gebouwd in ronde stijl met als middelpunt de kerk en de huizen daarom heen. Het bevindt zich in de hart van Katharenland en de overblijfselen van vele kastelen ziet u terug op de heuveltoppen in de buurt van Bram. In de haven heeft u een aangename ligplek en dankzij de nodige winkels en voorzieningen is dit een prima locatie om wat langer te vertoeven. Het dorp ligt op een aardige loopafstand van de haven op zo'n 1.5 km.
Carcassonne staat wereldwijd bekend als werelderfgoed van de UNESCO en vormt een van de belangrijkste toeristische attracties van Frankrijk. Vanaf het vliegveld of station is de stad zeer goed bereikbaar en wanneer u in deze streek vaart, moet u Carcassonne simpelweg bezoeken.
.jpg&x=210&y=140)
Homps is een oude handelshaven waar vaten wijn uit de streken Minervois en Corbières verscheept werden naar Bordeaux. Er bevinden zich diverse wijnhandelaren waar u terecht kunt voor een rondleiding en proeverij.
Argens is een prachtige kleine stad, kenmerkend voor de Minervois-streek. Het is gebouwd rond een château uit de 14e eeuw met uitzicht over het kanaal en de rivier de Aude.